優格咖哩蝦

[發帖際遇]: karyman買了一輛小破車, 花了現金19Ds幣 1 f. J! m6 r# i0 q8 W5 v

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蝦子（甜蝦）10隻（100公克）、洋蔥（切末）1/2個（100公克）、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉（低筋）少許、沙拉油1又1/2大匙、A（泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙）。
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做法：
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1.將紙巾鋪在篩子上，倒進優格，放置15~20分鐘瀝乾水分。
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, u  D( b- _: b  R2.蝦子先去砂腸，然後裹上麵粉。以1大匙沙拉油加熱平底鍋，炒到殼變得酥脆為止。" I: \1 n4 p! @3 [5 m3 o# v

6 J/ K' ?& H7 J9 x/ a' U6 ^% Sds-hk.net3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子，將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。
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4.加入熱水1/2杯（外加）、雞湯塊、月桂葉，煮滾後轉中火煮上5~6分鐘。ds-hk.net" ?& v; m" a& R/ q' E  o

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