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初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 8721
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-7-25 14:06 只看該作者
醉雞〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 芹..bb 您是第1111個瀏覽者
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材料: 嫩光雞1隻、粗鹽1湯匙
, L8 n8 o o" Q! y☆夜玥論壇ק調味: 蒸雞汁及清水共2杯半、糖1茶匙、紹酒1 1/2杯 ☆夜玥論壇ק0 k) D. Q7 m3 @# f& F3 |* ]& e( H3 o
' R% k& {: e0 z5 Q" W7 U
做法: 簡介 :雞洗抹乾，以粗鹽擦勻雞身及肚內，醃約4小時雞盛於深碟中，先蒸15分鐘，然後反轉再蒸10分鐘至熟，冷後斬為4件，汁留作調味用 把調味料煮滾，把雞浸入至汁冷，放入雪柜再浸6小時，斬件上碟。 ds-hk.net+ k3 T$ G5 D9 E4 |2 b0 Q
2 A5 r+ W/ X( @/ _. X: P[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:47 編輯 ]
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