[中菜] 蓮藕馬蹄炒蝦球〔已檢〕

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調味: 醃料美極鮮醬油1/2茶匙鹽1/4茶匙油1/4茶匙 調味料美極鮮雞粉1/2茶匙糖1/2茶匙蝦醬1/2茶匙鹽1/3茶匙胡椒粉少許 Marinade 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/4 tsp salt 1/4 tsp oil Seasonings 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon 1/2 tsp sugar 1/2 tsp prawn paste 1/3 tsp salt pinch of pepper powder% x6 v3 `3 p' p3 h% L' @4 |
功效: 小貼士 Tips 蓮藕含澱粉質、蛋白質及維他命C，具有補中益氣、健脾補腎、清熱、祛瘀血等功用，促進人體血液循環。Lotus root comtains starch, protein and vitamin C. It can help nourish body systems and qi, strengthen spleen and kidneys, dispel heatiness, remove congealed blood and improve blood circulation.
; \  B' y& c. V☆夜玥論壇ק備註: 份量：2人 serves 2
9 w: w8 n6 M( @3 \) C# d. S食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起》
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做法: 簡介 :1. 中蝦去殼，去腸，洗淨，以醃料醃15分鐘；下油燒熱鑊，將蝦肉泡油，撈起，☆夜玥論壇ק- L4 o6 H4 Y! B$ Q7 r. J3 a
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:35 編輯 ]