[甜品] 甜品]　朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

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☆夜玥論壇ק& ~' r2 d. I. }) e- Z) Z! L7 Q
材料： 朱古力餅乾碎 一杯
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牛油(溶) 半杯
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三角朱古力 或
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把餅乾碎和牛油混合，壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部，放入雪櫃冷藏待用。 ☆夜玥論壇ק2 }" U1 j% T) y  I& W
用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身，加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。 ds-hk.net9 h, _+ k5 l6 x- V
倒入蛋糕模中，餅乾碎底之上。 $ R0 E, V: z' `% r& R
放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。
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