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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

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【材  料】
1 K/ H. u9 ~$ l4 e3 \: n☆夜玥論壇×§蹄膀         1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g( z' ]/ T7 H( i5 F
蔥            40公克
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沙茶醬      3大匙
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( n8 M4 Q# W" F, A6 ads-hk.net細糖         3大匙
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水            1200㏄ds-hk.net/ O. d; P! s6 h' ?# X6 s
太白粉水   1大匙
# o# r$ n* W/ @. G$ A- [香油         1小匙☆夜玥論壇×§4 `8 O" |: F2 K7 @$ o
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! M3 S0 i  y/ U【做  法】
; f7 s% U# P5 }# Q! |& qds-hk.net1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。
6 j9 F% A' e9 _; g3 k2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S1 K9 R8 M' G6 E% b
3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。
: a! o6 j) ?, M2 w% ^+ ~4 G% k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G0 T9 _$ ]4 H7 t: h5 L
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。" b. z7 S7 T- L! l6 C
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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