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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

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【材  料】
7 ]. |- ~! k' W9 L  c! v# r1 C蹄膀         1個
( ?8 e3 N6 B3 u8 H& kds-hk.net蔥            40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w0 h3 c4 n0 J; S5 E
薑            50公克
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5 D; ~! {4 ^  g3 Y( u! L沙茶醬      3大匙
( U7 Q2 l9 F  E7 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬油         300㏄ds-hk.net* w4 ]' z! E5 E4 x8 p: N9 C* ^5 v
細糖         3大匙
& q9 f1 x, i3 g! [3 \0 R. A9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒         2大匙
3 M. R) q8 H. C$ ~0 v4 {ds-hk.net水            1200㏄
' a- y+ p3 |) D/ A9 A! Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉水   1大匙; O  u! _" s. w. f4 C
香油         1小匙
& w# G1 B$ ?3 [1 N6 n3 e9 U- lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]; b. u" X9 i
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【做  法】
/ t# A/ q" b- y4 d8 s' L) N☆夜玥論壇×§1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。☆夜玥論壇×§6 t& o1 [6 G& D& L. ]
2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% {: F$ E. ]  k5 M8 W
3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。
& Y$ |0 H; p" s3 N2 I* u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。
; k1 e4 T: s" v1 Z2 B* d☆夜玥論壇×§5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。☆夜玥論壇×§) U4 g8 S. _& ?& \
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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