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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

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【材  料】
. y; H' \, k0 a% ^* I7 [蹄膀         1個& A2 n+ L/ S6 N. \- M
蔥            40公克
' p# t5 e: v. Q薑            50公克
- b% G6 F$ C$ v( l. j1 @$ g3 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區青江菜      100公克
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3 g; U/ d- V, t; ]* E' [
/ ~8 v7 L0 }) J( F4 R4 s【調 味 料】
& A) [' I9 a7 w9 x+ i" {' Z6 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙茶醬      3大匙
3 \( ]* s% N  z0 E0 _7 vds-hk.net醬油         300㏄
3 N! d# F! T. ?+ `& s- @+ tds-hk.net細糖         3大匙
3 O4 q3 ]8 C) }& C3 P( z+ S4 _ds-hk.net米酒         2大匙ds-hk.net; L# y8 R1 d" ?0 L/ q! \3 J: I& g
水            1200㏄
1 r" \+ T3 w  R$ ~: r9 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉水   1大匙
# a3 f! k+ y6 Z  x- U: S☆夜玥論壇ק香油         1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k6 _; _& b" E

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【做  法】3 v/ N' B# N+ e+ [5 k) j9 ~% y1 f
1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V9 c- X6 t4 h9 C8 @4 R9 i
2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。
5 v; d; Z3 S6 y5 L/ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。☆夜玥論壇ק* K, U5 @0 Z  j% J# e$ ^5 b2 d
4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。
1 F0 V( a% P# N1 D$ v+ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。
! x+ W& Y) [* l8 C☆夜玥論壇ק6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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