棉花糖
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材料(36粒份量)
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* r5 I8 S9 |6 L- m2 \" Y幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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魚膠粉 五茶匙 ☆夜玥論壇×§' g! ^7 j: H! V% n
雲呢拿香油 一茶匙
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6 c+ I# O- |% x9 r8 p) j. s2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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3 x( Q, Q R! I" c4 [☆夜玥論壇×§3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。