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VIP
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 116
MP(魔力值): 858 / 7605
EXP(經驗值): 63 %
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小 發表於 2008-9-10 06:03 只看該作者
家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: KSF 您是第1363個瀏覽者
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【材料】 ds-hk.net" k! r l v* m# i; _3 {( G
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
3 G( @6 Q9 `# T9 ~4 f( t8 q; M. [$ j) s滷包材:大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
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- T9 k8 @0 S. abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【阿基師說分明】 ☆夜玥論壇×§$ q. W4 C i4 h S' i1 a8 F9 V
★ 注意:甘草、丁香勿過量食用,會中毒喔! 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 r: k5 H. E" E! e0 v1 U0 r
★ 牛腱肉質較紮實,比較難吸收味道,故不適合做純紅燒的口味,反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配;反之,牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟,就像海綿般可以吸收湯汁,故以口味濃重的紅燒較適宜 "
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【阿基師的偷呷步】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h2 D3 ~; [ k, v0 C3 `
A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% O# t$ h% h- d0 _+ G' u5 v7 O( h% S7 P
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋 ds-hk.net' W% `0 Z) M, S% g
C-利用炒薑油餘熱,不需開火,直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 ☆夜玥論壇×§0 z+ r3 n' ]& B- O
生牛腱去油、切塊備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 x" A. J8 v0 t/ [
D- 煮水,加入A、B、C料一起煮→等水滾,才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可
- E" ?" G5 B: `. l這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化
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