[甜品] 香芒芝士餅〔已檢〕

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材料：(四人份量)
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+ T: u4 ]; H3 o: A* o  L' C2 z砂糖65克
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8 h7 ~! r- {  e2 D4 S☆夜玥論壇ק原味乳酪40克
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/ Q; K3 d9 W) l2 l* ?2 Q淡牛油20克
4 w8 ~8 R5 @8 R# ~+ B: Z& p5 Jds-hk.net芒果醬50克! u2 _- {' x9 k0 F' d, H6 m
　 　
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1. 先把忌廉芝士和砂糖混合打起；☆夜玥論壇ק. `5 N  r/ C, z+ t+ |: b% _7 x
2. 並將乳酪、粟粉和牛油依次序慢慢加入；
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4. 放入180度焗爐內，焗約45分鐘即成；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B7 o0 R0 W6 F; H2 B
5. 再將芒果起肉切片鋪在面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G& m; q  o5 P
小貼士：☆夜玥論壇ק9 i! J& y* T4 A8 u! m1 g
1. 乳酪、粟粉一定要慢慢加入並攪勻，口感才夠滑溜。
6 d4 o4 s0 k9 @+ J" j! a- b2. 入蛋並攪拌後便應停止。免令發至厚身的材料水狀化。% j) x6 R3 |, S3 W
3. 只需焗至七、八成熟便可取出，讓餅中的餘溫擴散，餅自然熟透，否則焗得過熟會令芝士餅爆裂
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]