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[中菜] 紅酒燴牛尾

紅酒燴牛尾

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材料:☆夜玥論壇×§+ |+ A2 R$ ~2 @9 g$ j1 P0 ~$ o
a. 牛尾約一磅
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c. 甘荀1個☆夜玥論壇×§. H1 w4 C' R4 n1 B7 \
d. 紅酒約100ml
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& {& j4 ~. x0 k4 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區h. 糖2茶匙☆夜玥論壇×§8 F+ F% T  F( H  Q
i. 鹽1茶匙ds-hk.net4 d' I" |1 R) G( W" G2 i0 M& a
j. 茄膏2湯匙
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做法:  D! Y  C& E2 b  o* ^* W7 {+ [
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用0 [9 d& [* J+ F+ U9 z3 {0 F
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) |: H2 l, j$ V7 @/ Z
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘* R7 G* K9 t$ P
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。

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