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[中菜] 蝦子柚肉涼拌粉絲

蝦子柚肉涼拌粉絲

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材料:(4人份)ds-hk.net9 u4 b( I8 r. j% Y0 j
蝦仁80克☆夜玥論壇×§" }! l2 _. G0 |/ S( c' Y, B
粉絲50克☆夜玥論壇×§% m! C7 `$ F/ G- w
米醋3湯匙
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泰國蜜柚1/4個
9 O: O! _0 Y8 u% l" ^$ |ds-hk.net蒜茸1茶匙
8 z8 A% C/ y! P( d3 ]ds-hk.net薄荷葉適量
. h+ C# d4 m: t" g☆夜玥論壇×§鹽少許
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做法:8 a; U/ o* U  l
1. 蝦仁加鹽與胡椒粉醃10分鐘,然後放入滾水內汆燙至蝦仁彎起,撈起瀝乾水備用;ds-hk.net0 B* {0 S% A4 w( S
2. 將粉絲放進滾水內煮至軟身並呈透明狀,撈起過冷河,瀝乾水備用;ds-hk.net- r! A5 e3 [% p: }) a
3. 將粉絲鋪在碟上,放上蝦仁及柚子肉,然後放入雪櫃冷藏30分鐘或以上;
% p* R) ?( G! r☆夜玥論壇×§4. 食用前,先將米醋、蒜茸與砂糖調成醬汁,加入薄荷葉調味,然後淋在粉絲上,最後在上面撒上蝦米碎即可食用。 小貼士:
' }- W# l& b0 M6 n2 V: E6 R2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 如想粉絲更爽身,可將粉絲浸泡在熱水中10分鐘,取代煲煮過程。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& N& R. t1 |7 W; _
2. 喜歡吃辣的人也可在醬汁中加入辣椒碎。
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