做法：
, g5 N3 J* m9 L( Z3 L4 O( z☆夜玥論壇ק1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。- i$ _$ _8 z4 A7 T3 D" \
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K3 d0 `5 J4 v
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：☆夜玥論壇ק" F( E- x- f0 E' t
1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( U C" ^2 D; a( m7 j& I- e
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n% ?/ P8 Y }$ ^, K
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
