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[中菜] 菜名:傳統肉粽

菜名:傳統肉粽

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! h/ z9 l7 o/ `9 }$ @. T, _滷肉材料:
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粽米材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z  }% W3 H5 z7 H7 o( e, r/ o
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15gds-hk.net- ~9 ]* R0 W+ ^4 \% S- b0 T
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; M8 j; x! k1 d4 V( V+ I
o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。
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o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l$ q8 a( f: i/ Z) q
o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。
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o 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。

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