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[中菜] 梅汁雞

梅汁雞

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主材料:
! D$ Y- z+ |  ~3 e肉雞腿、麵粉、梅酒、山藥、西瓜、蘆筍、白飯、蛋黃、冰梅醬、脆梅、
$ K- W* [6 u% Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬料:冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋
; J! `5 |+ ]# r* a# X9 F3 V- d3 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料: 梅酒、紫蘇梅、梅林辣醬油、糖、鹽
1 J$ Z  |) o: k% Z8 j  j, e) Y☆夜玥論壇×§ds-hk.net5 z" k- V$ u! b+ K1 Q; R: M
作法:9 T4 m: O6 S3 H1 ]7 G
1. 淮山、西瓜挖成球狀,在前一天用話梅、糖、白醋醃漬。
6 l" M% V$ W, ]2. 雞腿肉斷筋劃刀井字狀,以醃料醃10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L% Q( b! K( |, A, ^
3. 白飯用蛋黃炒勻後裝入杯中再倒扣入盤。
! W) @& s% `6 @6 S9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃好的雞腿沾上蛋液麵粉,用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片,排至飯上,再以步驟1及新鮮蘆筍排盤,淋上醬汁即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 20:39 編輯 ]

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