[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

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切塊蹄膀1付、大白菜1棵、老薑1塊、
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1. 蹄膀洗淨浸泡冰塊水，大白菜剝成4等份，老薑略拍，青蔥綁成結狀備用。
+ J  r% V6 z6 m+ b$ I4 `* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜，再擺上蹄膀，上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑，再加入豬骨高湯，加蓋後以中火煮45分鐘後，熄火續燜20分鐘。
9 R) s, X/ R, Y1 B# Z- k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蹄膀和白菜撈出，切塊排盤，湯中加少許鹽調味另盛碗，搭配蒜辣蔭油沾醬即可。
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