[中菜] 古法燒酒雞

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☆夜玥論壇ק% F9 F& A/ D& b# E9 ^
材料：
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中藥材：
9 {- k0 L6 m3 X! K枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 ☆夜玥論壇ק1 p" {: L5 s" \; Y. _1 C. A4 X
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k: g5 X" q$ b: I2 Y
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B3 {/ I9 g! S! l8 W( w. n- r- @1 ^
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   保留備用。☆夜玥論壇ק* I0 H- s8 I4 S. @/ I% M

& b5 ]) {' U  Q) o% U( z4 E6 ~☆夜玥論壇ק   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n/ w# v4 E+ }) L; K

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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。
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# J4 r, @" W  hds-hk.net2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。
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3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，
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   讓食材全數浸在米酒中。
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8 P% E8 m/ z+ |# ~$ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \0 H# @% E" [% ^5 Y+ M3 @5 Y2 s1 ~
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    用小火煮至 雞肉熟透。
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  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，2 B3 b1 T7 F: S: {% c
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    可以去除辣味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a6 M' G8 t) W8 O/ q$ H

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' K& o: _9 F3 a% {! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net2 D! J0 H5 F! P
    最為純淨。
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*成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。ds-hk.net, `) s  X4 F, {8 b& G  ~2 o" E

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3 h9 q+ h: x7 I8 e/ z☆夜玥論壇ק6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X, p' d- C; v) X7 i5 w) ?; A
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    延伸料理。