[中菜] 紹興春雞

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材料：
/ s9 b2 ?: s' ]% ^大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
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1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。
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2.大紅棗泡水洗淨後備用。
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3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q) m4 M) @- d1 i' o
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  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。☆夜玥論壇ק* I/ O0 u$ |; Q( \

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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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* I( A1 e  k2 Q☆夜玥論壇ק  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。
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6 V+ D. Y1 l; y7 [☆夜玥論壇ק5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 s$ @! c+ \5 X( p) v7 k* a8 E
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。
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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。