[中菜] 紹興春雞

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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ R2 z5 ~4 M6 ~0 Q3 _, }0 I
大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b: t- O; \5 i" `* V9 P0 f
作法：
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  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。
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2.大紅棗泡水洗淨後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T4 F8 D$ G0 B& z7 h$ H: t

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3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。ds-hk.net$ R7 ]) K# E% n5 r
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  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m, ]" ^+ J' _9 P9 B
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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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  u, k9 ^( R1 I) y" g. \* q6 P☆夜玥論壇ק  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。
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% t0 I" S; g5 Q! `, W5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N" ~$ F3 p1 U
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。☆夜玥論壇ק# y7 i+ U2 j& J( t% D
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4 h* L4 F( O4 A( T  E; l☆夜玥論壇ק6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。