[中菜] 紹興春雞

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材料：
' [3 k$ U" F- Q, j3 v/ {' s; v大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
, Q! E8 v- ^9 U. e5 r0 n2 j7 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  G  u, p8 \( N7 F" B0 h$ C
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。☆夜玥論壇ק9 W8 M& y/ n4 {( B* p# |; d0 |
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  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。☆夜玥論壇ק( l$ P" K# B: ~3 U  r9 R( _6 ?

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2.大紅棗泡水洗淨後備用。
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2 T, f/ I& ^5 @: G/ T2 u0 w  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。3 f9 e' A7 U3 x  D% t& b) Q

' }) G% p3 y9 {6 g  Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: d4 P- x. F3 a. n9 Y4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。ds-hk.net) L' L" l0 s; w

* o8 ^7 s% A) i& }8 T7 _  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。ds-hk.net3 E+ N; x7 R8 _9 u+ R

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+ K/ \! q$ ?  a* l: A& X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R* P' o: S  ~8 A' l: E6 z
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。
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# S7 q% v* d' H* J) V! eds-hk.net6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。