[中菜] 藥補羊肉爐

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" g$ V$ q# a% E( M% o" T☆夜玥論壇ק主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y2 @( H/ J2 j2 C! R/ O( I% g
羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g
+ A$ J6 o) l4 S( ?蔬菜料：
: K$ J! K5 \& v1 v* Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g 1 \( L5 m) H% Y* f0 v" B
滷料：
3 J7 `: }# z4 D" G! N5 y八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W4 O0 M& a, A
調味料：ds-hk.net4 j# u- Q8 ^$ \5 a( s
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l- G  u8 c0 r
羊肉沾醬：
* [9 G5 W! `1 f$ Q& j6 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
' w$ g( b4 ~0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法： + o3 b& R5 a" F3 @' F. _
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。: H& F3 P  @" u* O9 f% p
2.將滷料裝入棉布袋中備用。
4 R' A, w: R2 T% ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T; N- b7 S& N' W1 y; G& F
*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
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4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
8 M* o* ?/ G$ l+ `- o& g2 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。
( X. _5 O$ q) q( u" [# ]' L- Q0 a*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
& l- \* d' ^2 K3 T7 \ds-hk.net5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. i$ ^! F0 C4 G* x7 D
6.食用時沾腐乳醬即可。