[中菜] 蔬菜羊肉爐

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主材料：
/ Z( c' o* Y) h% X, m4 G9 t2 Xds-hk.net羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
$ A2 x* I* ]7 f6 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：
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作法：
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. J. F3 r0 n: M! u1 @7 r" n# ?# ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
4 X" C, D% n6 T' K, T8 d8 Xds-hk.net2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
5 o( R! `4 g  N( J7 r# r3 |. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
! r: }# z! a; Q1 b*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
: b8 I9 R+ h+ @! O0 Bds-hk.net4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z% ~. O, K6 F! Z  H( o! E
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
" U0 f0 t; h) \) E  v7 [8 ?7 o*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h; Q& J) n' f4 Z- H9 F  M" U3 C
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
1 L! x7 c- ^' {4 g0 k1 {ds-hk.net7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。