[日本菜] 天婦羅壽司捲

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6 N, |3 s; l1 t& E  t' Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )
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主材料：
  P/ g2 z4 x* ods-hk.net草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子 2 f1 y; r5 V8 D& h# G- h- H. V% A
副材料：
. }7 w2 {2 j9 B2 {3 {. _6 Dds-hk.net中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ b1 X& k( _5 S9 H5 o" s3 t
作法：
2 ~4 r4 o  K* ]7 V9 Hds-hk.net1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋，加水後成為麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 M3 d! X1 w7 l. M' `. U( `) q
*中筋麵粉適合用來製作油炸品，高筋麵粉適合做麵包，低筋麵粉適合做饅頭。
8 D$ q% q5 a, o2 j; e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎，倒入麵糊中備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L/ E2 J7 ^2 S: l( S, V' K/ X
*冰塊會讓麵糊充滿水分，裹上食材後，放入油鍋炸時，會使油炸物炸出自然的花形。/ b& A% T- T" t, K- y, H
3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸，撈出盛盤。☆夜玥論壇ק9 k; U! }! j. l6 s. X. d# i
4.準備天婦羅醬汁，加入蘿蔔泥和薑泥備用。
8 }) k7 N0 M4 U+ ?9 x  A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.在海苔上鋪上壽司飯，翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。
& I* K9 K' m1 x, |7 R☆夜玥論壇ק*壽司飯比一般白飯有黏性，炸後不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^' U& z* }4 V+ D. V
6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。
7 j# a4 K# c0 |* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊，放入油鍋炸後，即完成此道料理。