[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q* y9 g. P" f
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  }- h* h  _5 d* ?
材料： ☆夜玥論壇ק% W7 D0 [% l0 w8 [' W9 g+ q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; A) _9 Y8 D" X* R4 O! \7 J! W
結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 ds-hk.net3 A9 N4 k3 e$ V
調味料：ds-hk.net; U7 k) `7 W9 W. K, f( [( O6 y
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T# I; c/ r+ l) z) _) K
作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( k' |/ S. U! v4 ~
1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。☆夜玥論壇ק. t* _8 \/ Z4 `7 c5 m& s8 |3 e8 P8 ^
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。ds-hk.net0 z/ c* V0 L# Y  N; i$ s4 o; e
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T& d1 t% y, w$ R8 J% M
3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l) N5 _; b4 z5 j1 c
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }! m' A4 T$ ^2 R5 X/ l0 j4 \$ o
*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。ds-hk.net: X- q# l* S2 e) L
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
5 V( c5 ^( R4 R; I蒸6分鐘取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ?$ I1 b$ p' ~, ~7 c) s/ J
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
0 R! R7 G$ C+ M$ i# Yds-hk.net6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F7 P0 L! }4 ^
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^' b% |$ I: i; e0 I
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U2 @1 v. H; {8 U1 u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# K7 Z1 Y4 l( u; m
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]