[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n7 ?/ X& N  L$ f+ X0 M
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
3 K. ^' v4 _& f1 R3 xds-hk.net材料：
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2 [5 i$ T+ m8 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
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1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
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2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
- b. T5 U" I3 d5 \7 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
: T' `% M; l9 y' V4 `☆夜玥論壇ק4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。☆夜玥論壇ק8 H; U5 C1 D+ X4 Y9 r3 Q! o# M# F& r
*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
# w" n0 {, V4 Xds-hk.net5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後☆夜玥論壇ק; m% E3 k" e0 \- v- y8 n
蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b; C( H9 L$ j: Y) s% I
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。0 t: X4 R# u& r0 d. b$ |' y
6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
3 f8 r, P+ g2 a7 A7 b. |# N7 M*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
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3 Q/ n! Y7 i2 i, X' \* H2 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]