[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A. W; F: A( e
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)ds-hk.net# x: U4 ?! W/ F+ t/ S3 h& c
材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 }4 f. l9 I: L) T. J+ j* m; c1 @% q

. g3 I- n. l; z( B☆夜玥論壇ק結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 ☆夜玥論壇ק' Q- b6 F: Y* N7 B- G3 a/ k
調味料：☆夜玥論壇ק2 y2 j1 I) F( M
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
5 f5 V3 S+ `4 z4 Ids-hk.net作法：
8 d6 G% V, r' ~; J5 T1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
& P* w0 v$ B* M- ~) y; L  jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。☆夜玥論壇ק, D$ k+ k  P, e7 t- D9 C' }0 B) C
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
7 ]% S4 ]  g3 G" g9 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O5 P& w7 Q9 u
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
9 g/ O' e! k7 G& S  w$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。ds-hk.net% u7 ?9 z; [5 e* @9 G+ [
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後ds-hk.net- F' D6 x8 U1 g- `
蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |& d& l+ I  t$ }
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
0 z0 s9 O  m  l! x2 f8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
( K$ A2 [6 S* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
) ~" g/ u  z0 [2 F% e1 D* }1 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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% J( F/ h7 q$ |# H8 d, Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]