墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
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材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇 % n0 x. W k9 b* a" E
配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `( T) e* p4 H& z% i9 E5 _3 z* T
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)
) D0 J5 u3 `+ f& n- ^( Uds-hk.net做法： a) 燒烤汁做法ds-hk.net9 i9 z i& D! z/ |9 F0 [
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5 J, ?" o5 `: m) |. ]ds-hk.net用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌)，直至醬汁轉濃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j: M7 z9 H: B+ m& z
加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘
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b) 配料做法
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4 Z8 r" |6 p' i% S, e g蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。
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c) 紅甜椒做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `4 _0 F. X# J
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9 U3 S9 {3 U4 g. y A( |3 E將墨西哥汁放於麵上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w! ]- w2 H+ e# O% V; _( E" L
將蜆肉也放於紅甜椒內。 ☆夜玥論壇ק4 y3 r% g; S5 X2 Z0 _
最後放上野磨菇。
/ V, K7 C4 T2 ]! j☆夜玥論壇ק將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D2 K4 u. |8 z2 {5 I
將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r; Q6 }( `3 O2 b/ @
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紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。
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用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。 " J& I, h% ^9 I4 v( T2 @
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
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5 M. e N5 J% D6 Eds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
