紅燒雞肉〔已檢〕
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材 料:去骨雞腿肉 2隻
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竹筍1支
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0 O2 J2 O& X7 O1 A1 P☆夜玥論壇ק 蔥、薑適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]0 j/ s6 f- T! [' g3 q
' N% T( y: J4 t1 }3 f調味料:醬油、糖、米酒、太白粉、鹽、香油
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' A% l( u: \! J. T作 法:雞腿剁塊,香菇對切,竹筍切塊,蔥切段,薑切片。
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接著起油鍋,爆蔥、薑、香菇,再放入雞塊及筍塊,4 L3 H0 J" A( `2 V, K0 Y+ Z8 ]
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再倒入些許米酒、醬油、鹽及冰糖、水,煮至雞肉熟爛☆夜玥論壇ק& S. P8 s$ J" U, [
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再加入太白粉水勾芡,最後淋上香油即可。
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/ q3 N( H# E1 r[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:25 編輯 ]