[中菜] 啤酒燒鮮魚〔已檢〕

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B2. 啤酒一罐、冰糖一大匙、胡椒粉少許
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1. 魚煎至7分熟鏟起待用。
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2. 熱鍋入油、先爆香A料（蔥尾留用），再順序加入B1炒香，再加入B2同煮至滾，再將魚回鍋同燜煮至魚熟時，用太白粉水勾芡，再加入蔥尾拌一拌即可。☆夜玥論壇ק7 {/ L% I4 a: w8 _* R; T
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