[中菜] 啤酒燒鮮魚〔已檢〕

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材料： 魚一尾
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+ m# P& c$ ^6 b3 A) y7 Z9 T& mds-hk.netA. 蔥兩支（切斷）、薑兩片、蒜頭30克、紅辣椒1支（斜切）' a. B' K: q& F& Q+ ?
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B1. 辣豆瓣醬1大匙、蕃茄一個（切塊）、杏鮑菇2條（切滾刀塊）☆夜玥論壇ק* Q% j1 W% i% [! b+ a! [4 K8 O
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B2. 啤酒一罐、冰糖一大匙、胡椒粉少許ds-hk.net7 B4 S8 {3 P4 v0 o7 r

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1. 魚煎至7分熟鏟起待用。☆夜玥論壇ק; x# x5 J9 Z0 n) R

" F/ H( D" r/ R6 a/ Z) ]+ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 熱鍋入油、先爆香A料（蔥尾留用），再順序加入B1炒香，再加入B2同煮至滾，再將魚回鍋同燜煮至魚熟時，用太白粉水勾芡，再加入蔥尾拌一拌即可。☆夜玥論壇ק  ~* Z% I( n' P: |- ^6 Q
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 ]