[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

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主材料：
, m' u% U& F; p* B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉
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蟹黃材料：
# [7 y  R4 k' V☆夜玥論壇ק紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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) }1 e5 h( l, ^1 w' ^, Fds-hk.net1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。
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0 N0 k. Y# c; v  S$ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。) D+ Y5 v& ]6 j1 V1 Y7 v
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3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。☆夜玥論壇ק' |- Y1 J/ M9 a- y' J
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4. 沙拉油3碗將紅蘿蔔泥放入低溫60度油溫炒至油變成清澈狀，逼乾水分。
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- q6 @% K2 |  Z$ B5 K! n' U5 ?3 E3 M* ~2 z5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c9 W/ I# y, I. h) y& W

" }0 K' \3 X& `; ~" l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。☆夜玥論壇ק" U; a7 Q# J$ J
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7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。
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8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。
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1 L' L- G& ]9 I) Q; K" O4 R* fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10. 盛盤後，撒上芹菜末即完成此道料理。ds-hk.net/ S) e6 i& u# a5 e9 D

% Z- y; Y8 L4 u  f3 v; c+ r9 g☆夜玥論壇ק※如何做出綿密的紅蘿蔔泥：大湯匙刮泥法