[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g4 @# k& e! y
材料: 【戶外烤肉時的份量】2 e0 g, f( M6 ?$ V2 s1 I1 I+ k
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
' P7 d4 D) l% H7 o# wb 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)* E: l# ?- ~/ y5 a# @& }+ c
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】
/ @9 M" m- g4 Z! Dds-hk.netd 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i/ |' O  @% ]8 @8 J
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】ds-hk.net$ h% P) p$ u% ]
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀ds-hk.net7 H' J# B5 Q) n* @* o7 f
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j2 [1 {6 w3 l2 x
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次.
' ?7 {# T9 Y: h" D6 r0 R' O. B& q; W2 ods-hk.net2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
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2 M7 e  m. E2 `( K" \( A9 Ids-hk.net4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
( Y6 @2 I! T3 E& T4 p2 W- U. z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁.
* _. A6 ]/ d9 R) o0 m☆夜玥論壇קKO註:
9 i" u8 x4 \* t' ~* t* E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
5 R2 U" N6 k  l: O2 S+ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存.
' }9 u- m0 |3 \☆夜玥論壇ק3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. 0 {4 C$ t$ ]4 d. I3 \
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.