[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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) C  q6 x5 q- @- A) S1 N非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!& ?! E+ `" w$ t7 E% y9 [9 X% d
材料: 【戶外烤肉時的份量】6 \' Q+ H$ z8 |- Y, D- K
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
1 D) p7 f% q) U8 R% P7 }8 Pb 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)ds-hk.net2 Y; C0 H, P7 Y( L( t& J
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E6 b- p- H; N2 U  w, A& h
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】ds-hk.net! _+ Y0 C3 a+ t) T
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
  i5 N. f' C' S" W☆夜玥論壇קf 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
$ c0 i6 P" v6 }, \; E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
) p# x/ w6 b9 z( c7 R9 Lds-hk.net1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次.
, W. M1 K5 F, e( q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
; }4 e+ U0 R9 p, D3 T" T, g- f6 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
' J& T" E9 W1 m7 n9 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
) |9 ?. _5 Y2 V7 [$ u7 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. 4 Q& N, _% c9 u$ R4 F/ v$ P9 W
KO註:
& M8 @$ v( R3 ^' |+ Z& X! K, h% e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
$ v- e& U. b0 G6 I) W# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ t# ]! X- _3 g& N, g
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G/ [! i3 t' D# Z% X
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.