[中菜] 酸辣湯

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竹筍絲        30公克
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雞蛋        1個☆夜玥論壇ק$ p: b5 |3 k. X- M6 T$ i: j- `
蔥花        適量☆夜玥論壇ק3 `- K- Y. m/ A0 h4 S/ I6 c
高湯        1500cc
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1 r  R, X! ^: u% R: E1 w1 QA.黑醋        3大匙
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鹽        1小匙
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香油        1小匙
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糖        1/2小匙
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【做　 法】ds-hk.net) p7 }% P1 u+ [" f6 p$ _, L6 u
1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。7 Q# T8 s4 z& y9 s! g. ~& x5 H
2.肉絲以醃料拌勻，醃約20分鐘備用。
' P% E% k% o4 a) v, e☆夜玥論壇ק3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。
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5.於作法4中加入調味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A/ |& g, m, c/ Z2 b% C- N
6.轉小火，蛋打散徐徐倒入作法5中，1分鐘後再拌勻並關火。
1 w) i% g" p/ D8 T& G/ _☆夜玥論壇ק7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。