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[中菜] 鹹蛋炒飯

鹹蛋炒飯

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1.熟鹹蛋去殼切碎備用。☆夜玥論壇ק1 i( {5 I& Q( z! ^8 @
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
* k$ n( G  J( [4 W7 K- q3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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