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[日本菜] 杏鮑菇湯

杏鮑菇湯

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【材  料】
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4 E0 I4 y! O9 |( Z) H1 ^杏鮑菇        適量
' f5 y; q. s. `" G# V3 fds-hk.net山芹菜        5公克
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1.取一湯鍋,放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火;杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。
( B5 V9 E5 F& J! T4 s+ I$ L  p☆夜玥論壇×§2.取一湯碗,放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後,再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。

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