[日本菜] 杏鮑菇湯

【材　 料】
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濃口醬油        3ccds-hk.net+ N% C3 A. W$ x* j  p; Y3 `
杏鮑菇        適量
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1.取一湯鍋，放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火；杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。
+ M  g% H3 E2 C2.取一湯碗，放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後，再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。