瓜仔雞湯〔已檢〕
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【材 料】
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罐頭花瓜汁 40㏄
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水 800㏄6 e, }6 t3 S. ^4 I K
【調 味 料】
3 ]8 y( \8 W* `5 K' J$ c: @4 Bds-hk.net鹽 1/2茶匙
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【做 法】ds-hk.net, D; p% W# I$ Z8 z
1.土雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙去髒,再撈出用冷水沖涼洗淨,放入湯鍋中。
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. F, T. G2 |! H0 P/ g( @% o' {3.待作法2的雞湯滾沸後撈去浮沫,再轉微火,不蓋鍋蓋煮約30分鐘,關火後加入所有調味料調味即可。
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8 y6 u8 A N/ ^3 t/ Q t h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:36 編輯 ]