肉燥飯〔已檢〕
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【材 料】
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紅蔥頭 50公克
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胛心絞肉 600公克
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醬油 100㏄
7 j$ P: _0 G5 a( V- u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冰糖 1大匙
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2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B$ N$ u! F. W5 {6 T
3.熱鍋,加入豬油,再放入作法2的紅蔥末爆香,用小火炒至呈金黃色微焦後,取出20公克的紅蔥酥備用,其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒,炒至肉色變白水分減少,再加入所有調味料炒香後熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c0 B( U7 J1 Q, Z, K2 T
4.取一砂鍋,倒入作法3的材料,再加入高湯煮滾,煮滾後加入作法1的豬皮,轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥,煮約10分鐘即可。
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2 G8 \) m& ]+ E1 k! a[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]