[甜品] 楊枝甘露〔已檢〕

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(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f  c3 s) Y. A8 S
(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
8 V" G/ R6 l6 Y2 r! M1 m% i(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)
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- m/ T4 O! ~* K8 qds-hk.net(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。
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(六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。
9 W7 k3 `7 S0 @+ ^. Uds-hk.net(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 ]