[甜品] 鮮果涼粉西米撈〔已檢〕

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3 I% ~  d8 o  R+ M0 Q: b# N8 `材料：大粒西米三湯匙，涼粉一罐(細)，椰漿、花奶各半碗，奇異果一個，士多啤梨三粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ]# D* e" k# P) u
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調味料：[A]冰糖一塊(約乒乓球大小)。[B]鹽1/6茶匙。
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7 E9 J- _6 A; ]- {: `ds-hk.net做法：[一]水三碗煮滾，加入西米(不用洗)略拌散，用最小火煮一小時(期間不時用木勺拌散，免黏作一團)熄火，焗半小時至呈透明，撈起過冷河隔水，涼粉切粒雪凍備用。ds-hk.net6 m# ?* Y8 g8 Q

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# I4 `( k, c( K5 N6 j( ^% ~- i( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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註：這款新式甜品，深受大小朋友歡迎。大粒西米經浸焗後，晶瑩剔透，口感煙un彈牙，鮮果亦可隨個人喜好自由配搭。此西米份量已可浸發一碗，唯煮西米不能用猛火，以及各牌子西米浸煮時間或有長短，若見尚未煮透心，只需重覆煮滾後(水份不夠，可加入滾水) 熄火，浸焗一至兩次便可。2 I9 I3 E$ w* a% d
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:03 編輯 ]