[中菜] 茅根粟米煲豬小肚湯〔已檢〕

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/ B+ w1 j9 s* b' Bds-hk.net粟米鬚八十克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P# e" N% M! Y' w- ?* H- u* E! e
豬小肚五個
, F+ Z) U# s! _7 Eds-hk.net豬腱四百八十克
1 `7 b4 w: |7 q☆夜玥論壇ק紅棗十粒☆夜玥論壇ק' s* @* j- l6 n& U7 t7 P
清水十六碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e/ }7 h. R# h' D5 ]
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【做法】☆夜玥論壇ק( P, |- }9 }( d$ g( g
(一)白茅根、粟米鬚，分別清洗乾淨。
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6 t' p. r6 o$ j: c4 O(三)豬小肚去淨肥脂，剖開用一湯匙粗鹽、一湯匙生粉拌擦，以去潺液，然後用清水沖洗乾淨。
! [9 F: X8 V1 n* B, A$ q: n☆夜玥論壇ק(四)豬小肚放入沸水中煮十分鐘取出再沖洗一次，切件待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k: m  P9 s5 `) F6 D# `% ?3 }
(五)豬腱洗淨，放入沸水烚六分鐘，再沖洗乾淨。
- ^) u6 r( O/ A( [(六)煲中放入十六碗清水，猛火煲滾後，放入全部材料，待再滾二十分鐘後，轉慢火續煲二小時三十分鉝，再改用大火煲十分鐘。ds-hk.net. N2 d% Y+ [# d& Q
(七)最後放入適量的幼鹽調味，即可飲用。
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- a! H/ L+ u& w  n1 L  Tds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 ]