滋補靚湯
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材料:( 4-5 人份)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- C! j; r1 l+ |" h
北沙參5錢
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陳皮1角
' U/ {' c% R9 X: b! R K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅棗4粒
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水約12碗
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做法:
+ S" C% K. k; P, Xds-hk.net1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏,放入熱水中滾5分鐘,斬件備用。; d" x2 i& S) l2 y2 @
2. 紅棗去核,和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。$ \0 E7 E' L9 I2 h1 A2 T+ {
3. 煲滾水放入所有材料,煮滾,轉中火煲3小時,加鹽調味即成。
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沙參能養胃津肺清熱,玉竹可潤燥止渴,再加入烏雞齊煲,能收到潤肺養顏、滋補強身的功用;若身體虛弱、而又虛不受補,又或是煙酒過多者,不妨用此湯作食療。不過,患有傷風感冒、咳嗽未止者,則不宜飲用。