魚香肉絲〔已檢〕
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材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克
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1，將木耳用溫水泡發，切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末ds-hk.net& ~' _) c! ^/ H4 o! p* ~* A
2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃
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4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 q% {/ ]* e" J* c/ U
5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 ]
