[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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8 B, g! I) o2 y. S0 r☆夜玥論壇ק鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)☆夜玥論壇ק" ^, ]) |* j, I3 y# r
醃料：
  Y6 A- h$ i9 A' L' m; W: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X5 b5 N# y$ D  ^% K& b
醬汁：
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調料：　
3 R8 V  A7 `! M3 z' I$ {ds-hk.net油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y7 M! w4 G( p; T1 s& ^
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5 a6 }9 ?- J* [8 Z$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     做法：
7 g! q8 W# D5 u$ i2 K☆夜玥論壇ק1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。
' C5 @- Q5 g! _8 G' s: J2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。
! b. r+ c% y1 |" j( p- u! B: ods-hk.net3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。
" Q8 F$ n% C$ j& d8 y- _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 s4 V" ^+ H+ N( _# v) H' [
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。ds-hk.net; ?+ u& _/ e4 T! f, W
6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]