[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

[發帖際遇]: hysn買了一個饅頭吃, 花了現金47Ds幣. 2 Q, r- `' q+ q+ z0 ]

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鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k9 O- q5 T( T6 {1 e* {
醃料：4 J" o; t8 y- n) d, P% m4 t; W
生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)
! ~; W, O2 Q. ^! T% ?% Q. y☆夜玥論壇ק醬汁：
6 u% ^! ], W3 C  z! w☆夜玥論壇ק鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
  I& q5 j: _: L& Z# Z; ~7 k! {& ?5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調料：　☆夜玥論壇ק" {, c# o3 X4 Z6 y" l% e5 \. y/ Z
油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)
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  C2 W3 {5 B6 ]0 Y     做法：
3 P( y+ O/ _  Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。
- n& x* B7 |* R0 n8 y  o& a; n☆夜玥論壇ק2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。
5 W8 r: q" P1 R' O) Q3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. k; n; h  F. M/ `
4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。& a& ^+ w; p: U- G7 K
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。
, z; s' d! ~& X4 r, S  o8 L☆夜玥論壇ק6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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