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[世界知味] 大閘蟹

大閘蟹

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* y/ v# T+ s9 P# T, \1 k* f☆夜玥論壇×§當 你 感 到 有 薄 薄 的 秋 風 刮 起 (約 農 曆 九 月 左 右), 那 時 的 大 閘 蟹 就 會 很 肥 美 了 , 一 直 至 近 年 尾 都 會 有 蟹 買 , ds-hk.net/ T3 d+ {0 F, N( F% N
當 然 是 農 曆 九 月 及 十 月 時 吃 最 好 , 有 " 九 雌 十 雄 " 之 說 法 , 而 以 蘇 州 昆 山 陽 澄 湖 的 大 閘 蟹 最 為 著 名 。
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4 L$ C- @3 B+ @' L" }+ V1 H怎 樣 蒸 大 閘 蟹 ?
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首 先 準 備 好 紫 蘇 葉 及 薑                            放 入 鑊 中 , 煮 滾   
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9 {# E6 h7 x1 r1 c+ |  t, o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把 蟹 肚 向 上 , 平 放 在 蒸 架 上 , 蓋 好 鑊 蓋 , 蒸 20 分 鐘 即 可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U1 ^  S& Y! ~" s9 C/ ]1 A
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你 看 蟹 蒸 好 了 , 蒸 好 的 蟹 是 美 麗 的 橙 黃 色 , 多 誘 人 呢 !
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毛 黃 + 殼 黃 + 腳 黃 = 多 膏 靚 蟹
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蟹 中 有 甚 麼 不 可 以 吃 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ d# [" E4 I) f1 K5 {/ p

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蟹 鰓 及 蟹 肺 , 不 可 吃 , 要 挑 除              這 蟹 醃 , 也 不 可 吃 的
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吃 大 閘 蟹 的 禁 忌
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1. 吃 蟹 之 後 不 可 吃 柿 , 據 " 圖 經 本 草 " 說 「 凡 食 柿 , 不 可 與 蟹 同 , 令 人 腹 痛 大 瀉 。 」 因 為 柿 含 大 量 的 鞣 質 ,
, @, u# G+ P% @" Z" c0 o5 @" Q" {   若 與 蟹 的 蛋 白 質 相 遇 , 則 會 凝 固 , 這 樣 便 會 令 到 你 腸 不 適 的 , 產 生 嘔 吐 或 腹 瀉 腹 痛  
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* y& Z! f# F& b1 A7 @7 j2. 患 膽 固 醇 高 的 人 不 宜 多 吃   ds-hk.net. f/ o# Z3 n! L

6 E4 d  F5 i  V5 R9 X. ~+ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 孕 婦 及 皮 膚 敏 感 的 人 不 宜 吃 , 因 為 大 閘 蟹 始 終 是 寒 涼 物 , 而 皮 膚 敏 感 的 人 也 不 宜 因 為 蝦 蟹 都 是 易 引 起 過 敏  - c  B" M( i! q, e- R

! }9 z- b# p( X% g☆夜玥論壇×§4. 死 蟹 不 要 吃 , 因 蟹 吃 水 的 動 物 屍 體 , 會 有 很 多 寄 生 蟲 及 菌 , 它 們 死 後 這 些 菌 會 快 速 生 長 , 所 以 不 要 吃   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |" x4 ^* ]  P. h' C+ s

8 R% N* O1 q. q1 _+ z4 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 一 定 要 煮 熟 , 否 則 尚 有 寄 生 蟲 在 , 會 影 響 身 體 健 康 的
& J0 n7 e& m( ~6 ^9 _( P: _☆夜玥論壇×§ds-hk.net' g. T' W! K3 D, y8 M' G' R7 h
[ 本帖最後由 bblovebl 於 2009-2-26 10:52 PM 編輯 ]

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