[世界知味] 大閘蟹

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中級天使

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等級: 8 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 70

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EXP(經驗值): 7 %

1^# 大中小發表於 2009-2-26 22:50 只看該作者

大閘蟹

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秋風起是吃蟹日子最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" V) }8 j6 A( H) H

當你感到有薄薄的秋風刮起 (約農曆九月左右)，那時的大閘蟹就會很肥美了，一直至近年尾都會有蟹買， ☆夜玥論壇×§% O9 d' A) A, m" B% t& I4 Z
當然是農曆九月及十月時吃最好，有 " 九雌十雄 " 之說法，而以蘇州昆山陽澄湖的大閘蟹最為著名。& m. \- k* H. o6 I% t7 ^- N

怎樣蒸大閘蟹？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W/ x! l9 u; w" P S, L
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首先準備好紫蘇葉及薑放入鑊中，煮滾

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先同大閘蟹沖涼及擦擦身，洗去身上的泥，因為蟹的毛會積存些汙垢，這樣我們便可吃得很放心 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K) h& a4 ^/ q
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把蟹肚向上，平放在蒸架上，蓋好鑊蓋，蒸 20 分鐘即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \) V: K3 ^! h. y \( x

你看蟹蒸好了，蒸好的蟹是美麗的橙黃色，多誘人呢！
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怎樣揀羔多的大閘蟹？

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毛黃 + 殼黃 + 腳黃＝多膏靚蟹 / a7 l8 _! a* H$ b
這些起碼可證明這隻蟹很多膏，一定羔多最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k4 v, j3 q4 x' _

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用手指指大閘蟹的眼部，若它會動的，證明新鮮

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用手稱稱蟹，要揀墜手的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B# u. f; I) T# A; `3 r

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再用手按按蟹肚，要揀飽滿的

吃大閘蟹的最佳配搭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g  }2 n$ S8 K' l1 I

蟹剪蟹簽                                                                      花雕酒                                              薑茶

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蟹中有甚麼不可以吃 ds-hk.net! d3 \ B% u% O6 d/ d( k3 p q

蟹鰓及蟹肺，不可吃，要挑除             這蟹醃，也不可吃的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" b: h+ L/ g; |  r' ^
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吃大閘蟹的禁忌

1. 吃蟹之後不可吃柿，據 " 圖經本草 " 說「凡食柿，不可與蟹同，令人腹痛大瀉。」因為柿含大量的鞣質，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o! O2 Z! p$ L5 `, M
若與蟹的蛋白質相遇，則會凝固，這樣便會令到你腸不適的，產生嘔吐或腹瀉腹痛
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2. 患膽固醇高的人不宜多吃
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3. 孕婦及皮膚敏感的人不宜吃，因為大閘蟹始終是寒涼物，而皮膚敏感的人也不宜因為蝦蟹都是易引起過敏  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ V( f2 E6 M2 f4 D
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4. 死蟹不要吃，因蟹吃水的動物屍體，會有很多寄生蟲及菌，它們死後這些菌會快速生長，所以不要吃

5. 一定要煮熟，否則尚有寄生蟲在，會影響身體健康的
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[ 本帖最後由 bblovebl 於 2009-2-26 10:52 PM 編輯 ]

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