擔擔面
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村料:麵條200克,豬肉餡400克,芽菜100克,大蔥末25克,薑末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f$ R' N) Y1 x
, j2 t* e |" _; Z! ^$ s調料:老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% t9 m D0 V9 S1 ]- \
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做法: ds-hk.net# n, D# C6 g( T9 r5 j, B
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1、鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。
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5 a% ^1 H( A3 P( P7 P2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許 高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。 , |' [ T9 {1 s5 u( ^
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3、開水下鍋將麵條煮熟,撈入碗中。油菜心焯熟待用。