蒜味豬腳〔已檢〕
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材料：豬腳2塊、薑片數片、青蔥1段、清水1鍋、大蒜2瓣、醬油1匙、油少許ds-hk.net8 W- L# B3 U8 b( V8 C3 }" V, d
1水煮 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \, V8 w# g1 C8 `" C- A
豬腳切對半之後，入壓力鍋之中與薑片、蔥段、大量清水同煮約30分鐘去腥。 ( P$ E" {& D( j, u+ N
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豬腳撈起瀝乾、放涼後，與醬油和切末的大蒜同醃10分鐘。☆夜玥論壇ק" {3 B" D2 ]' s
3香煎
' ?$ i. h! S" g( f6 ~( gds-hk.net將油加入平底鍋，待鍋熱後下步驟2的豬腳，煎至金黃後盛起即可。
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/ n O* s) r6 p% g/ n[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
