- g# ?6 H' f# L- }' R☆夜玥論壇ק【材料】：
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1.鰱魚1條
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2.醬油半杯、油1杯、糖2茶匙
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3.水半杯、黑油1杯、薑10片、蒜粒20個
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1.去鱗鰓，切成三段(頭、尾、及中段)，中段由背剖開，去中骨， 去內臟洗淨肚相連，用2料醃半小時。
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2.將魚頭尾相連，放入砂鍋中，蓋上肚片，加入醃料及3料，用大火煮沸後，改小火慢慢熬至湯汁至黏稠狀即可。
: }3 J3 R$ s6 ]ds-hk.net【其他】：
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熱量1516卡、蛋白質108克、脂肪116克、醣類7克。
