[西菜] 白汁燴全魚

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【材料】：  
- L3 O: }, s2 `7 N1 O! M9 N  h     1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U; a; v2 z  N: ?4 V; ^
     2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙
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4 r2 y' A: y* X7 d) R☆夜玥論壇ק     2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。  
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# F# n8 Q, p. Z☆夜玥論壇ק     1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後，用1料抹魚身醃十分鐘，撿棄蔥、薑後，水沸後用大火蒸約15分鐘，將魚放到大菜盤內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B3 \! }) p; L$ C  M$ D
     2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯，放下2料，煮滾芶芡將火改小，淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀，最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。  
# H  z- c3 W! W5 t; F【其他】： ☆夜玥論壇ק! b5 B6 g0 @9 N% E  \9 Z
     熱量62卡、蛋白質96克、醣6克、脂肪24克