[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W. D: m) }. k% U' `
瘦肉末 210公克 ds-hk.net8 M. {) ?  D+ s1 ]: b1 x
肥肉末 90公克
0 N3 A" s) T) z7 s+ _- e荸薺 50公克
0 g- W3 \! U6 W# x碗豆仁 20公克 ☆夜玥論壇ק8 ]! w0 B- |: O! e
胡蘿蔔 30公克 ds-hk.net/ H. [- K2 _5 n3 t; [
水發香菇 30公克
4 D. U, H* H* G3 m0 W5 u+ Z洋蔥 30公克 8 _' P- r9 b' u
蒟蒻塊 100公克
2 G: c. k8 g8 ]" H% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青江菜 100公克
8 S' t$ U1 p- q+ v" \) S# O9 ~☆夜玥論壇ק雞蛋 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U  I. \/ G5 f; m7 ?5 c
蔥末 15公克
' O! {" n6 r  F/ @6 B6 P/ R+ T薑末 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A& i! n, |$ o5 ?' f( V7 \
調味料
5 |( F, @/ c9 o: B6 s) KA.鹽 3公克
: O- `; m8 o0 P8 x/ I4 |; Jds-hk.net水 50cc
2 n9 o' w* O, K9 _1 n- ~9 B$ l* Uds-hk.net雞精粉 4公克
3 ]6 @3 j* j6 m& P7 H& Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 5公克
: |# P, M& E& g2 }  h. e* ]6 Wds-hk.net醬油 10㏄ 2 A* x  y$ ?# g! z/ L" P; h9 d
料酒 10CC
: t  I, b6 {( j& b4 U' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白胡椒粉 1/2茶匙
1 d( N: [4 h; N3 n  m香油 1茶匙
% A) a5 A* X* k4 e& vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.高湯 800㏄
% ~) c; z8 s, Q☆夜玥論壇ק鹽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^4 Y( F$ T' V2 @5 e
雞精粉 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( l- T0 ^: M% Z" T

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【作法】：  
9 Q9 S, \2 e  x# a4 q7 d/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。
( {$ U- k. b! p' T+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) |1 c7 s7 w  N  N1 [
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f, |  q$ S' V' Z3 P
4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
) e$ B; @% {- h5 C: C7 D5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]! C' {& Q3 @, M3 ?
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。