[世界知味] 紅咖哩蝦

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+ o. b1 M6 ?  T/ z7 V黃甜椒 20公克
& ~% ]+ w! e$ S☆夜玥論壇ק蒜末 10公克 0 C- j! x' V' t
【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק) |# U5 N3 Z+ p+ `! P$ K5 I2 q1 |

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水 200㏄
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細砂糖 1/2小匙
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【做　 法】
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0 y. \  i0 J! P- O1.草蝦洗淨瀝乾水份備用；青椒和黃甜椒洗淨去籽切片備用。
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3 q8 V( w# Q' Y. m☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入少許沙拉油，放入作法1草蝦以中火煎香，加入蒜末和作法1青、黃椒片略為翻炒。
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3.於作法2鍋中加入所有調味料，以中火煮約2分鐘至湯汁略為收乾即可。