[中菜] 肥腸茄子煲

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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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7 H7 g/ I/ U0 o% h4 L* C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
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2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
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) C1 n+ n: Y; ^: ~0 k& B! ?. J! h4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
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5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。