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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-4-5 10:56 只看該作者
少油晚餐第1味》野生青海苔蛤蜊湯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第597個瀏覽者
% k9 f/ F' } n2 Mds-hk.net食材：大蛤蜊4顆、大白菜3片、青海苔半碗、紅蘿蔔片3片、日本冬粉5根、柴魚一小把、昆布1塊。 ds-hk.net; z0 @+ V$ b& T2 ?( ?0 f6 A
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1.先將白菜切片。 ds-hk.net2 W0 x S& m" R! h
2 r6 u$ [& \; u1 i' _ds-hk.net2.先以柴魚、昆布等熬煮高湯，再放白菜、蘿蔔，最後放入蛤蜊。
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3.將青海苔於起鍋前放入拌煮約30秒，確保其鮮度。
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