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[中菜] 翡翠鑲肉

翡翠鑲肉

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1.去蒂:翡翠椒洗淨,用剪刀沿著蒂頭剪開,拉出蒂頭,順便拍掉多餘的辣椒子。
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2.拌肉:絞肉中拌入醬油、米酒、白胡椒、鹽、蛋汁、太白粉,使肉軟嫩又夠味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. }& N7 @" `7 V6 S' ]/ w+ S( y! D& _
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! X. y$ j8 u- f9 ]" \5 s/ `3.塞肉:翡翠椒內先加半匙太白粉,再塞肉,以筷子將肉略戳鬆,再在肉上撒一層太白粉。
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5 R* T( j+ e8 ^) s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.燜煮:熱油後,將鑲肉翡翠椒放入,加些許醬油,加水與翡翠鑲肉齊平,蓋上鍋蓋以中火燜10∼12分鐘。
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5.提味:快燜好時,鍋內加半匙白砂糖提味,以「推」的方式推勻作料,再燜2∼3分鐘即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* E( ]! j2 \& F. [7 {
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