德式茅屋起司蛋糕
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材料：
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1 C2 \, R5 F r1 Q( f+ N+ N* R: z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 3顆
3 S5 }, a) [$ F; {8 I3 R) G3 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白 3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m$ H) \* `5 F0 ] s5 {/ u
細砂糖 80公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X1 h/ e$ }' K' U W& N0 h
牛奶 100公克
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動物性鮮奶油 200公克
7 R ]4 n3 k4 G% g2 @☆夜玥論壇ק底層餅乾 適量
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. d) v( W( i5 g( Y, e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s( h0 _+ _; ^3 e
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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. z* a0 D! W) ?# N* n1 Z3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 R/ A/ e5 v& j
: I5 K! \3 u4 j( }2 `* u, Z2 E- n$ D g☆夜玥論壇ק4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。☆夜玥論壇ק' C! t4 k3 @, A1 T9 n7 S
5 {* T$ G- h' M6 n: }% J& K. K5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。
3 r5 Z {: E7 {3 W, x2 v$ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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2 x+ |) y, O& D1 X! _+ M7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 W% r9 ]8 E1 I3 g5 h# }
【備 註】
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+ K0 u3 M" N9 }. J J- A" J' E- R份量：9吋蛋糕1份
