德式茅屋起司蛋糕
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材料：
2 G3 \- _( |# H7 d: Z/ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區COTTAGE起司 300公克: W. O9 g( q4 {0 c3 q/ \) N2 g4 C
蛋黃 3顆☆夜玥論壇ק9 a5 w3 N5 Q C' P! a) Q
蛋白 3顆☆夜玥論壇ק& N6 D) z8 P; ?! ], L5 C2 K
細砂糖 80公克
2 W% Y3 S2 U# {' E. zds-hk.net牛奶 100公克
( i: d, h9 b( e$ {☆夜玥論壇ק吉利丁 6片
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底層餅乾 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }3 ~5 ~+ w4 k2 l7 _
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【做 法】☆夜玥論壇ק' N6 z: f$ b P- T
/ B C3 e5 h- p7 |& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。' H" b' {" `4 M% s% R2 a
" b M4 s6 g7 Q- f, k2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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' G/ i8 b. t; B* a; ?: n% e4 [ds-hk.net3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P% K4 v$ E0 q/ ?" h
. F8 L2 l# Y5 M& `% n9 n- e, \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。
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$ }, g' G! y+ p% B8 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。
6 |4 ?: o8 s0 M B4 V☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k8 V5 v# l. a6 |/ {9 Q
6.動物性鮮奶油打發後，加入作法5中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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