紹興醉雞腿〔已檢〕
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材料：去骨雞腿1隻、紹興酒4杯、蝦油1杯、枸杞少許、甘草2片、紅棗3顆。
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1•剔骨剔：除雞腿碎骨後，捲起用繩綁緊。; d0 C# R/ d/ }+ |3 l, l) i5 x
- W5 d% ^4 {% q3 _7 Y3 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、水煮：水滾後轉小火主10分鐘中，熄火悶半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b4 N- q2 d j( ^
` r; A$ H) b* {ds-hk.net3•浸泡：雞腿放涼後，淋紹興酒、蝦由和藥材，冷藏1夜。
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4 C) i- o/ s# Z* G% U☆夜玥論壇ק 2.用繩子綁緊是為了不讓雞腿攤開，切開時才會一圈一圈的。$ `( J1 A7 O, Z4 B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:47 編輯 ]
